入谷ときわ食堂

店内の壁一面や黒板に所狭しと並ぶ品書きを眺めていると、今日食べたいおかずの候補が次々に浮かび上がってきます。入谷ときわ食堂の定食は、白いご飯とお味噌汁に加えて、冷奴やかぼちゃの煮物といった小鉢が膳を支える素朴で確かな構成です。しっかり効いたニンニクの風味が食欲をそそる豚スタミナ焼き定食や、タレの絡んだ柔らかい豚肉生姜焼き定食は、ひと口ごとにご飯の進む頼もしい主菜として親しまれています。

香ばしい揚げ物を楽しみたいときは、衣が軽やかに揚がったアジフライ定食や、魚フライとコロッケを組み合わせたA定食などの盛り合わせがぴったりです。汁物は定番のお味噌汁だけでなく、豚汁やしじみ汁、みょうが汁など多彩な選択肢が揃っており、その日の気分に合わせて椀の中身を選べるのも嬉しいところです。

一品料理を肴に、瓶ビールや酎ハイで喉を潤しながら食事を組み立てる過ごし方も似合います。シャキッとした野菜とお肉の旨みが広がる肉野菜炒めや、タコさん形に炒められた昔懐かしい赤ウインナーをつまみ、最後に定食へとつなげる時間は、街の食堂ならではの寛ぎをもたらしてくれます。平日の昼の腹ごしらえにも、夕暮れどきに静かに息を抜く晩ご飯にも、気取らず足を向けられる一膳が待っています。